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Se ti piace mangiarlo e se ti piace gustarlo ti piacerà anche conoscerlo meglio… Questa è una piccola guida per chi si avvicina al sushi per la prima volta ma anche per gli appassionati di questo straordinario cibo, che probabilmente non

Nella filosofia di vita giapponese la ricerca della perfezione estetica è un valore importante. Bellezza, rigore formale e sensibilità estetica sono radicate nella tradizione e in molte pratiche del quotidiano, dalla calligrafia alla pittura, dall’ikebana (disposizione dei fiori) allo tsutsumi

Una delle domande che ci rivolgono più spesso è proprio questa:[quote]"Perchè avete chiamato un ristorante giapponese Puro Blanco | Japanese Restaurant?"[/quote] Rispondere non è semplice perché frutto di un’analisi complessa e articolata, ma cercheremo di spiegarlo con l’aiuto dell'agenzia di